Lo style de rue dépeuplé dans le monde des mariages, de regarder des mariés jusqu'à la restauration, qui est de plus en plus composée de… , de la cuisine de rue. Le terme “street food” ne signifie pas restauration rapide ou des plats simples, elle peut au contraire être très recherchée, à l'image des délicieux… foodtrucks à partir desquels il est servi. Tendances vont bien au-delà du hamburger et séduiront les mariés gourmands, découvre-les toutes !
Un foodtruck pour mon mariage
Après t'avoir parlé en détail de l'innovante Silent Party et après t'avoir donné de nombreux conseils pour organiser des confettis parfaits, nous nous intéressons aujourd'hui à un incontournable qui s'est dépeuplé ces dernières années ! Arrivant de Californie, il s'agit de la Food Truck Le dernier cri en matière de restauration pour les occasions exclusives telles que les événements et les mariages. Louer des food trucks qui servent de tout, des entrées aux sandwichs, des sushis aux hot-dogs, des kebabs, des crêpes et des glaces est une tendance plutôt extravagante qui donne une touche d'originalité et d'unicité à la réception.
Les Food Truck “Stationné dans la “zone de restauration” et décoré dans le thème des couleurs que tu as choisies pour ton mariage, il donne un aspect à la fois rétro et innovant. Il peut s'agir d'une camionnette classique, mais aussi d'un véhicule moins encombrant comme un…Piaggio Ape décoré et mis en place pour l'occasion. Le Food Truck est une formule facile, jeune et amusanteIdéal pour un mariage champêtre, boho chic, vintage.
Photo via exquisiteweddingsmagazine.com
Il est possible d'obtenir une liste des colporteurs d'aliments et de boissons en contactant les associations professionnelles ou le. Chambre de commerce. L'alternative moins “street” mais tout aussi pittoresque consiste à aménager des coins “show cooking”, où le banquet de mariage devient pur… divertissement!
Alors, prêt à choisir le Food Truck idéal pour ton mariage ?
Photo : Rufina et Hijas
Le concept innovant de Foodtruck
Si tu pensais que l'idée d'un brunch le lendemain du mariage, c'est parce que tu n'as pas encore vu les merveilleuses camionnettes : couleurs pastel, design vintage et de nombreux délices transformeront le foodtruck dans l'un des 5 coins spéciaux de ton mariage.
Photo : Curbside gourmet
Qui a choisi le foodtruck pour son mariage. raconte de grandes choses: les invités remercient, y compris les gourmets exigeants qui sont étonnés par la proposition hors des sentiers battus et par l'idée d'une cuisine de qualité. la qualité de la nourriture.. I foodtruck sont souvent associés à la hamburgers, un aliment de rue qui s'est en effet dépeuplé dans le monde entier ces dernières années, mais nous assistons aujourd'hui à une…évolution du menu proposé par le foodtruckqui comprend de nombreuses autres spécialités !
Simple, facile et amusant
Les trois raisons pour lesquelles le foodtruck dans les mariages a fait son chemin sont les suivants : la nourriture préparée est simple, facile à servir et à manger sur place.; livre a foodtruck n'a pas les longues listes d'attente de localisation, assez appelle 3 mois à l'avance en précisant la date et le lieu d'accueil ; enfin, en plus de préparer la nourriture, le camion fait office de véritable divertissement pour les invités !
Photo : Une petite vie parfaite
Un autre avantage est la polyvalence de foodtrucks, qui s'adaptent facilement à tout type d'événement. Tu peux les réserver pour servir le déjeuner, le dîner, le brunch le dimanche… Leur service de restauration dure habituellement environ 3 heurespendant lesquelles ils peuvent servir jusqu'à 100 hamburgers, par exemple, en offrant un service personnalisé dans les moindres détails. Nous proposons deux solutions : donner aux invités un carte de la foodtruck et laisse-les commander leurs plats préférés, ou tous ; sers à table les plats préparés par les camionnettes. avec un menu prédéfiniici aussi, les clients peuvent commander directement auprès de l'établissement. foodtruck s'ils préfèrent.
Photo : Daniel Haro
Un autre avantage de la foodtruck est la grande variété d'aliments fraîchement préparés et servis. Tu sais lesquels sont les 6 tendances nourriture cette année ? Les voici !
1. Hamburger
C'est le grand classique des la cuisine de rue et nous ne pourrions que commencer par là, mais attention car le burger offre de nombreuses variations et réinterprétations : il y a celui avec… viande de pouletle hamburger de poisson et même l'alternative végétarienne préparée avec des pois chiches. Les sauces et les fromages avec lesquels on l'accompagne sont infinis, et il ne manque jamais de frites et de salade de feuilles ou de tomates.
2. Cuisine mexicaine
La cuisine mexicaine est également une tendance très en vogue cette année et ses recettes s'accordent parfaitement avec le style informel des foodtruck: mille sortes de tortillas farcies, qui présentées de diverses manières sont appelées… tacos, burritos et tous les plats mexicains appétissants. Nachos et guacamoleaccompagnés de salsa Pico de Galloun condiment à base de tomates fraîches et d'oignons, à ne pas manquer !
Photo : Cellars California
3. Pizza
Dans le monde entier, l'Italie est synonyme de pizza, la reine de notre cuisine, un plat unique dans tous les sens du terme qui se mange avec les mains. Les pâtes fraîches sont faites à la main et fraîchement cuites dans des fours très chauds : elles sont rapides à préparer et il existe de nombreuses recettes qui varient les garnitures, presque toujours de la tomate et de la mozzarella. Veux-tu servir des pizzas à ton mariage ? Les végétariens et les enfants seront les plus heureux !
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4. Nourriture végétarienne
La restauration de mariage est devenue plus attentive aux besoins alimentaires de chacun, végétariens, végétaliens et cœliaques. De nos jours, il n'y a pas de mariage qui ne comprenne pas au moins un menu alternatif pour ceux qui ne mangent pas de viande, donc aussi pour ceux qui choisissent le… foodtruckAu moins l'un d'entre eux devra servir de tels plats : des salades savoureuses, des fromages frais et des légumes.
5. Fissures
Le crêpes sont une autre excellente alternative. Rapides à préparer, faciles à déguster, polyvalentes dans le choix de leur garniture. C'est un plat qui varie du sucré au salé Facilement combinables avec de nombreux ingrédients, ils se dégustent à toute heure de la journée… et de la nuit pour un goûter de fête !
Photo : Crêpe en Fête
6. Et les desserts…
À la fin du repas, vient toujours le moment du dessert et les foodtruck peut devenir un sweet table sur roues ! Les plus beaux gâteaux modernes sont les cupcakes, le crêpes et les mini gâteaux gloutons. Le boulangeries Les colporteurs sont les plus populaires, et un camion à gâteaux est indispensable lors d'un événement de restauration de ce type !
